Unsere Küche

...authentisch, bayerisch, frisch

Wir bevorzugen regionale Produkte in höchster Qualität und Gemüse aus dem eigenen Garten.

Viele mögen es richtig deftig, andere eher leicht und vital - wir geben unser Bestes, Ihre Wünsche von den Augen abzulesen.
Wir kochen noch Gerichte, die die Küche der Großeltern adelten. Darf es ein klassischer altbayerischer Schweins- oder Sonntagsbraten sein? 
Oder eine zeitgemäß-schwungvolle Kreation?

Ob kräftig-deftig oder leicht und pfiffig: alles ist frisch und ortsnah, denn unsere Speisen und Zutaten kennen keine weiten Wege.
Sie werden mit viel Sorgfalt, Feinsinn und vor allem mit viel, viel Herz zubereitet.

Und genau das macht unsere Küche aus: so vielfältig-herzlich und doch edel und vor allem einfach superlecker.

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Lernen Sie die bayrische Art zu speisen kennen - oder entdecken Sie sie wieder.

Deftig, lecker, vielfältig. Und natürlich auch gesund.
Die bayerische Küche muss aber nicht immer deftig sein, es gibt sehr viele reichhaltige und dennoch gesunde Gerichte, die immer lecker sind.
Für den Gast immer stimmungsvoll und liebevoll kredenzt in unserem Wohlfühlräumen, lichtdurchflutet, richtig bequem, urig und einladend. Räume, die das Gestern und Heute geschickt verbinden.
Genussvoll speisen und dabei wohlfühlen, ja fast heimelig -
das können Sie bei uns im Traditionsgasthof.
Kurz gesagt: Kulinarik verbunden mit Heimat-Gefühl.

Sigi´s kulinarische Rezepte zum Nachkochen

 
Die Kammbräu-Kulinarik

abwechslungsreiches, genussvolles 4-Gang-Ge(h)nuss Menü
aus der Naturküche

1 x Führung durch den hauseigenen Kräutergarten
 mit der Chefin des Hauses

vitalisiertes Wasser

täglich von 14.00 bis 16.00 Uhr hausgemachte Kuchen
oder
eine wärmende Suppe oder erfrischende Salate (je nach Jahreszeit)

 

Unsere Öffnungszeiten

Gaststube und Restaurant:
Montag bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr

warme Küche:
Montag bis Samstag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
und von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonntag von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr

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Unser Buchtipp: Bayerische Weiberwirtschaft'n

30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte!

Erfrischend geschrieben, handelt das Buch über die "bayerische weibliche Wirtshauskultur" mit Tipps,
amüsanten Plaudereien, Adressen, Öffnungszeiten, Hinweise zur Anfahrt sowie Ausflugtipps
und Lieblingsrezepten der Wirtinnen.

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